水中溶解氧含量受到兩種作用的影響：
一種是使DO下降的耗氧作用，包括好氧有機(jī)物降解的耗氧，生物呼吸耗氧；另一種是使DO增加的復(fù)氧作用，主要有空氣中氧的溶解，水生植物的光合作用等。這兩種作用的相互消長(zhǎng)，使水中溶解氧含量呈現(xiàn)出時(shí)空變化。在自然條件下，水在流動(dòng)時(shí)，復(fù)氧過(guò)程比較迅速，較易補(bǔ)充水中氧的消耗，使水體中溶解氧保持一定的水平，反之，在靜水條件下，復(fù)氧過(guò)程緩慢，水中含氧得不到及時(shí)補(bǔ)充，處于嫌氣狀態(tài)。
當(dāng)工業(yè)廢水和生活污水?dāng)y帶大量有機(jī)物質(zhì)進(jìn)入水體時(shí)，水體脫氧嚴(yán)重，這時(shí)即使在流動(dòng)的河水中，由于復(fù)氧過(guò)程彌補(bǔ)不了這樣大幅度的脫氧，也會(huì)出現(xiàn)溶解氧迅速下降，造成魚(yú)類(lèi)和需氧生物死亡及水質(zhì)惡化。水體受有機(jī)物及還原物質(zhì)污染,可使溶解氧降低。天然水體中DO的含量，除與水體中的生物數(shù)量和有機(jī)物的數(shù)量有關(guān)外，還與水溫和水層有關(guān)。在正常情況下地表水中溶解氧量為5-10mg/L，在有風(fēng)浪時(shí)，海水中溶解氧可達(dá)14 mg/L，在水藻繁生的水體中，由于光合作用使放氧量增加，也可能使水中的氧達(dá)到過(guò)飽和狀態(tài)，地下水中一般溶解氧較少，深層水中甚至完全無(wú)氧。
水中溶解氧的含量與水溫，氧分壓，鹽度，水深深度，水生生物的活動(dòng)和耗氧有機(jī)物濃度等因素有關(guān)。
水溫：在氧氣分壓，含鹽量一定時(shí)，溶解氧的飽和含量隨著水溫的升高而降低。低溫下溶解氧的飽和含量隨溫度的變化更加顯著。
含鹽量：在水溫，氧分壓一定時(shí)，水的含鹽量越高，水中溶解氧的飽和含量越小海水的含鹽量比淡水的含鹽量高的多，在相同條件下，溶解氧在海水中的飽和含量比在淡水中要低得多。天然淡水水體內(nèi)含鹽量的變化幅度很小，所以含鹽量對(duì)溶解氧的飽和含量影響不大，可以近似以純水中的飽和含量計(jì)算。    氧氣的分壓：在水溫含鹽量一定時(shí)，水中溶解氧的飽和含鹽量隨著液面上氧氣分壓的增大而增大。

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